[성주]참외가공품 2종 개발 및 출시
 
[성주]참외가공품 2종 개발 및 출시
성주군농업기술센터는 「2024 농산물가공기술표준화 지원사업」과 연계해 참외를 활용한 두 가지 새로운 가공제품을 개발하여 출시했다. 이번에 선보인 참외가공품은 참외의 풍미를 그대로 담은 참외쿠키(제품명: 참외한입)와 참외과즙을 활용한 음료(당절임)류 3종(제품명: 청초한참외, 청초한석류, 청초한포도)이다. ‘참외한입’은 참외동결건조분말 2%와 참외말랭이 5%가 함유된 과자류로, 참.. 신규 뉴스
[성주]참외가공품 2종 개발 및 출시
성주군농업기술센터는 「2024 농산물가공기술표준화 지원사업」과 연계해 참외를 활용한 두 가지 새로운 가공제품을 개발하여 출시했다. 이번에 선보인 참외가공품은 참외의 풍미를 그대로 담은 참외쿠키(제품명: 참외한입)와 참외과즙을 활용한 음료(당절임)류 3종(제품명: 청초한참외, 청초한석류, 청초한포도)이다. ‘참외한입’은 참외동결건조분말 2%와 참외말랭이 5%가 함유된 과자류로, 참.. 신규 뉴스
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